连日来，区机关食堂积极响应“光盘行动”号召，做好宣传引导，精细化伙食管理，充分发挥民主监督作用，切实培养节约习惯，用“小餐桌”带动“大文明”。

　　“光盘行动人人践行，厉行节约人人奉行。”“天地‘粮’心，珍食莫蚀。”“按需少用、多次取餐。”……日前，记者走进区机关食堂看到，厉行节约的标语随处可见。食堂通过海报和温馨提示，呼吁干部职工以身作则、率先垂范、适量取餐、光盘行动，争做勤俭节约的带头人。

　　12点左右，食堂内用餐人数达到高峰，记者在入门打卡处看到，督导员提醒大家要勤拿少取，在餐具回收处，也有工作人员监管。

　　除了大家的自觉和监督员的提醒，在餐厅后厨，一场节约革命正在上演——工作人员张师傅告诉记者，食堂在原材料采购、加工制作以及制作“大份菜”“小份菜”等细节上下功夫。通过倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用。在就餐方面，区机关食堂实时跟进用餐情况，调整供应量，努力做到就餐人数与供餐量相吻合，最大限度避免浪费。

　　区机关事务局办公室主任邱伟介绍，为贯彻执行“坚决制止餐饮浪费”重要指示精神，结合厉行节约，反对浪费，节约机关建设的要求。区机关食堂率先开展制止餐饮浪费工作。通过摆放提示牌、张贴宣传画册、发放倡议书、设置文明用餐督导员等，号召全区机关公职人员带头厉行节约，制止餐饮浪费行为。

　　接下来，区机关事务局将组建“光盘行动督导员”志愿者队伍，引导提醒就餐者科学合理取餐、文明就餐，形成“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。记者 曹丽华