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大足区三个强化助推“公筷公勺”行动

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  一是强化宣传,增强意识。分批次组织大中型餐饮服务单位开展“公筷公勺”文明餐桌行动及食品安全宣讲培训会5,学习相关文件知识,签订《餐饮服务单位“防疫情·保安全”承诺书》,培训受众800人次。通过餐饮单位微信群、QQ群等线上转发提倡使用“公筷公勺”倡议书1.2万余人次文明办、市场监管局牵头制作原创“公筷公勺”文明餐桌公益广告和视频。 二是强化落实,迅速行动。70余家大型餐饮服务单位迅速行动,为广大消费者配备“公筷公勺”等公用餐饮具,使之成为每张餐桌的“标配”。125名志愿者入店宣传“公筷公勺”行动,发放“公筷公勺”温馨提示台卡和宣传海报,并向顾客宣传文明餐桌,主动使用“公筷公勺”等知识,纵深推进“公筷公勺”行动,共计发放台卡4500份、海报2200份。 三是强化督查,定期调度。市场监管局、商务对辖区餐饮单位“公筷公勺”配备、推广、餐饮卫生情况进行日常监管和专项检查,文明办定期组织调度,对存在的未配备“公筷公勺”和配备“公筷公勺”未使用等情况下发督办单45份,引导、督促餐饮服务单位切实履行主体责任,提升食品卫生安全和文明餐桌意识。

责任编辑:cq_zhengh