为保障食品安全,许多省市在食品行业道德问题治理方面狠下功夫,不仅对违法餐饮企业进行查处,从菜园、物流、超市等各个环节为安全饮食筑起保护墙;还在广场、院坝举办食品安全周,讲解选购妙招,使消费者远离购物陷阱;让企业主、经营摊贩与超市员工走进道德讲堂,他们现身说法,学模范,讲诚信,发出肺腑之言,积极开展文明餐桌行动。
东莞:食品企业违法将上“黑名单”
利用信息平台建立监管单位及各类食品生产经营企业的信用档案,对依法行政单位及守法诚信企业给予表彰和鼓励,对执法犯法的单位和个人及严重违反食品安全管理制度、制假售假等严重失信的食品企业进行重点披露,使失信者‘一处失信、寸步难行’。
马鞍山开展食品行业道德领域突出问题治理
《方案》以“共建诚信家园 同铸食品安全”为主题,从集中开展食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理、深化重点品种综合治理、开展重点场所食品安全专项整治、开展畜禽屠宰专项整治、开展学校、幼儿园及其周边食品安全专项整治、开展餐具、食品包装材料专项整治、开展食品行业诚信体系建设、严肃查处违法行为、加大宣传,提高全民食品安全意识和强化社会监督等十个方面进行了部署。
大庆8家无证餐饮店各罚9000元
市食药监局整治督导检查组联合萨北工商所,来到唯美主邑小区进行检查。该小区内的富贵小吃、人和快餐、天缘小吃、人和小吃等小餐饮店存在严重的食品安全隐患。检查组对这8家小餐饮店依法查处,并下达了《责令改正通知书》和《行政处罚事先告知书》,依法对每家餐饮店罚款9000元。
徐州工商局集中整治规范餐具
清洗消毒行业
各单位按照属地管理原则,组织落实对辖区无照经营餐具消毒行业进行取缔,并联合卫生部门对有证照的经营场所进行卫生检查,对涉嫌经营其它的一些场所进行拉网式地排查。并实行每日信息上报制报,及时汇总分析。目前联合卫生监督管理部门已对城区注册登记含有“消毒餐具”经营范围的7家企业,进行一个月的集中检查整改,经检查验收卫生情况合格。
渝北:把好第一道关 蔬菜抽样检测马虎不得
“这些菜都是经过安全检测的,农药残留等各项指标都合格,吃起来绝对放心。”家住两路街道的李阿姨在农贸市场选购了蔬菜,经过区农委设置的检测仪检测后,指着菜篮里的新鲜蔬菜笑呵呵地说。
渝北:
严查违规收运餐厨垃圾
为市民餐桌上好“安全锁”
整治小组立即进行了现场摄像取证,并按相关规定对王某进行了罚款处理。围观市民得知正在整治违规收运餐厨垃圾,均拍手称快,部分市民还表示愿意提供相关线索。整治小组还现场开展了餐厨垃圾相关法律法规的宣传,号召广大市民共同参与到整治行动中来。
福州机场推出“限价令” 食品价格不得超过市区1.3倍
随着肯德基和麦当劳相继落户福州机场,记者了解到,中式快餐巨头真功夫也将于近期亮相福州机场。同时,机场推出了“限价令”,要求机场品牌店及专门店全部执行“同城同价”,此举也拉低了机场内的整体物价。
福建:发短信就能查猪肉是否合格
长乐消费者在购买肉食品时,只需凭超市生鲜肉猪肉标签或者农贸市场电子秤打出的零售小票,就可通过公众查询平台,输入15位追溯码进行查验,获取生猪来源、定点屠宰场、经销市场及摊位、动物产品检疫和肉品品质检验是否合格等
上海:临期食品提示仅是走过场?
上海市工商局指导全市20家超市总部建立完善了有关临近保质期食品经营的制度,并发出明确临期食品“临界点”,设立临期食品专柜,对临期食品通过加贴标签等方式提示或告知等十大倡议书。然而,从记者走访沪上十余家超市来看,大多数没有尽到临期食品提示的义务。
“食品安全关系到每个人的身体健康,我们购买食品一定要到有保证的购物场所,不要贪图便宜,买‘山寨’品牌,如果发现食品口感有差异,一定不要继续食用,并将其及时送交工商部门进行检验。”……6月25日上午,区工商分局工作人员在金港国际现场为消费者讲解如何购买放心食品,由此也拉开了我区食品安全周宣传活动的序幕。
广州:揭开老酸奶的“面纱”
为了迎合消费者对不同口味的选择,有些老酸奶中还会添加一些食用香精,对于此“老酸奶”中添加了多少有益活性菌就只有商家自己知道。由于此“老酸奶”在制作过程中添加了不少的添加剂,故不适合2岁以内的宝宝食用。
重庆:多部门针对食品安全“释疑解惑”
城市户外20余个大型LED显示屏、轻轨挂壁电视等媒体渠道也将播放相关科普公益广告。市卫生局有关负责人表示,食品安全宣传周一方面从外部推动社会各界的积极参与监督,另一方面也从食品行业内部加强安全诚信文化建设,努力形成政府主导、企业自律、社会公众积极参与的良好局面。
福州:40多家企业签名墙上许承诺
聚春园大酒店、福州威斯汀酒店、福州荣誉大酒楼等40多家餐饮企业参与其中。企业代表们签署了《福州市文明餐桌行动消费联盟企业承诺书》,同时在“福州市文明餐桌行动消费联盟企业承诺签名墙”上签名。
南京:夫子庙街区向企业赠送道德书籍
秦淮区组织开展了夫子庙景区环境提升“百日行动”,将食品安全和诚信经营列为提升重点。积极开展食品行业“道德讲堂”和“道德评议”活动,定期组织相关部门和食品企业召开道德评议会,通报巡查团发现的各种道德失范和诚信缺失问题。“百日行动”开展以来,街区未接到一起针对餐饮服务单位的投诉。
“学习双桂坊,诚信做食品”现场会在常州召开
刘淇强调,双桂坊美食街深入开展“用道德良心做放心食品”活动,抓住了食品行业诚信经营的根本,提振了保障食品安全的信心,实现了诚信做食品的共赢性,是市场经济条件下加强道德建设、促进企业健康发展的创新探索和成功实践。
芜湖南陵县:经营者现身说法
南陵县通过诚实守信典型代表轮番"现身说法",鼓励道德讲堂参与者作感悟点评,集体诵读中华诚信名篇经典,展演"食品安全记心间"快板书,发布"食品安全倡议书",以及培训食品安全法律法规等多样化形式,让食品行业生产经营者和从业人员在潜移默化中学习模范,洗涤心灵,熏陶思想,转化行为。
厦门:超市员工齐表决心
市工商局食品安全诚信经营宣讲人的感召下,来自沃尔玛购物广场员工们以及现场群众与工商系统干部职工真情互动、现身说法,共同感悟人性的温暖和社会向善的力量,企业领导、员工及供应商代们共同签署了讲道德、讲诚信倡议书,表达他们诚实做人、共塑食品安全的决心。
芜湖峨山镇:服务员有感而发
道德讲堂活动在大家齐唱《三德歌》中拉开了帷幕,荷塘小区孙桥饭店服务员有感触地说:"诚信是做人的根本,要想得到顾客的信赖,就必须视顾客为家人,为顾客提供优质服务。凤峨泉景小区海鸥饭店老板有感而发说:"诚信经营,道德经营,宁可少赚钱,也不能做昧良心的事。
合肥:餐饮主畅谈经验
利用“道德讲堂”这一有效载体,讲身边人身边事,通过身边的榜样带动更多食品行业从业者守法生产和文明经营,引导餐饮企业争做“文明餐桌行动”的先行者,当好“文明餐桌行动”的示范者,树立诚信的经营理念,增强食品安全第一责任人意识,共同构筑食品药品安全防火墙,撑起群众健康保护伞。
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