“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”对于这句话，相信很多人都不陌生。“勤俭节约、珍惜粮食”历来是中华民族的传统美德。

　　然而，近年来，随着生活条件的不断改善，人们在节约粮食方面思想上有所松动,铺张浪费的现象不断涌现。吃饭剩点饭、剩点菜，用不完的东西直接扔，在很多人眼里已经成为“没什么大不了的”，有的人甚至认为“反正是我自己花了钱买的，浪费点也没啥”。笔者认为，正是这样的观念才最危险，这是对他人劳动的一种不尊重，更是文明素质缺失的具体体现。

　　有专家曾统计，我国餐饮食物一年的浪费量，相当于丢弃了几千万甚至上亿人一年的口粮。这个结论触目惊心、更令人痛心。要改变这一状况，必须要从上到下都树立勤俭节约的理念。

　　令人欣喜的是，近年来，我区上下深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，出台了一系列相关文件反对浪费粮食，各相关镇街和部门也常年开展“光盘行动”，大力整治餐饮浪费之风。各种措施实施下来，遏制“舌尖上的浪费”取得了一些成果。但笔者认为，要真正扭转浪费之风，除了政府部门的倡导，更重要的是要倡导居民树立“珍惜粮食”的理念，进而在全社会形成“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。

　　笔者认为，应把“珍惜粮食”的理念融入家风建设、融入个人品德建设。老人们常说，“惜粮就是惜福”。在家庭中，家长应以身作则，带头不浪费，培养孩子珍惜食物，进而养成节约粮食的习惯，实现良好家风代代相传。在日常生活中，每个人都应牢牢秉持节约观念，树立健康饮食文化理念，外出就餐实现点餐时适可而止、用餐时杜绝浪费。在日常生活中，从一点一滴做起，从一粥一饭省起，纠正餐饮浪费行为，以实际行动珍惜他人劳动成果。（渝北时报 王彦雪）