3月12日，记者从区新冠肺炎疫情防控工作指挥部办公室获悉，《渝中区餐饮行业有序复工营业工作指南》（以下简称《指南》）正式发布，积极指导、帮助全区餐饮行业有序复工营业。
辖区餐饮企业具备哪些条件方可有序复工营业？《指南》作出了明确说明。主要有：全面推行“渝康码”，建立员工台账，备齐测温仪、消毒水、口罩等物资，做好经营场地卫生防疫，保持良好通风和环境整洁，做好公共区域消毒，确保食品安全，加强宣传教育，履行主体责任、严格安全管理等。据了解，我区餐饮行业恢复营业实行承诺公示制，相关企业无需申报。
同时，《指南》对堂食服务作出了规定。主要有：禁止任何形式的群体性聚餐，暂停婚、丧、嫁、生、寿等大型聚集性用餐，提倡预约错峰用餐，提倡网上订餐和外卖送餐服务。允许有限制地提供堂食服务。
此外，《指南》还要求，各餐饮企业、商业综合体、商业楼宇、商业街要严格落实防疫安全主体责任，加强本单位、本楼栋、本区域餐饮单位复工安全管理。（记者 廖 松）