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渝中区居民自制月饼迎中秋
来源:渝中文明网  发布时间2015年09月21日

  

  凯旋路社区居民欢聚一起动手做月饼,同庆中秋。

  买现成的月饼过中秋可能是很多居民的习惯,但南纪门街道凯旋路社区的居民们却更喜欢自制的月饼。9月18日,居民们聚在一起,动手制作月饼,为大家送上中秋的祝福。

  活动现场,居民们围坐在几张大桌子旁,麻利地做起月饼来。“只要有相应的模具,按照比例配料,这个一点都不难。”居民邱小凤说。她一手拿着奶黄的面团,一手拿着月饼馅,经过双手一揉捏,再放到制作月饼的模具里一压,一个冰皮月饼便出炉了。

  居民们动作很快,不一会儿,新鲜出炉的月饼便摆满了盘子。当这些自制月饼摆在居民面前时,大家都迫不及待地品尝起来,吃着自己做的月饼,社区的居民脸上都挂着开心的笑容。“和左邻右舍一起过中秋,自己做月饼吃,感觉更热闹也更幸福。”

  

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