近日，记者从江北区市场监督管理局了解到，为进一步推动全区反食品浪费工作，结合江北区创建国家食品安全示范城市工作，在全区范围广泛开展了餐饮行业反食品浪费专项整治工作。

　　加强机制建设 推进行业自律

　　通过发布倡议书、建立制度规范，鼓励餐饮经营单位主动提供公勺公筷、提供餐后打包服务等。重庆市江北餐饮住宿行业协会发布了《“反对浪费、崇尚节约”倡议书》；区教委印发了《重庆市江北区学校食堂反食品浪费工作措施》；区机关事务局印发《重庆市江北区机关食堂反食品浪费工作措施》《江北区机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》等文件。

　　开展公益宣传 树立正确餐饮消费观

　　区文明办印发了《江北区深化“吃得文明”主题活动实施方案》，通过深化推进“‘吃得文明’我带头”、“‘吃得文明’我做到”、“‘吃得文明’我践行”等活动，引导群众文明用餐、节俭消费，反对铺张浪费不良风气，引导公众树立正确饮食消费观念，营造全民勤俭节约社会氛围，形成制止餐饮浪费的长效机制。同时，加强网络订餐平台反食品浪费宣传，号召餐饮企业转变经营方式，建立惩戒机制，制止餐饮浪费。

　　开展专项检查 全面推动反浪费

　　区文明办、宣传部、商务委、教委、民政局、机关事务局、市场监管局、检察院等部门不定期对社会餐饮单位、学校食堂、养老机构食堂、机关企事业单位食堂等进行反浪费专项联合检查。重点检查经营场所内是否有反食品浪费宣传、开展反食品浪费培训、主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、是否诱导、误导消费者超量点餐。截至目前，全区共出动130余人次，开展专项检查20余次，检查单位100余家，现场对发现的60多个问题进行指正并限期整改。

　　江北区市场监督管理局相关负责人表示，将持之以恒认真贯彻落实习近平总书记重要批示精神，把《中华人民共和国反食品浪费法》落实落地，同时，将及时梳理工作中的经验和做法，形成江北区餐饮行业反食品浪费工作长效机制，为其他行业反食品浪费工作提供参考借鉴。