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重庆江北:制止浪费行为 培养节约习惯

发表日期: 2022-12-29
责任编辑: 付 珊珊
 

  近日,记者从区市场监督管理局获悉,为进一步推动全区反食品浪费工作,结合我区创建国家食品安全示范城市工作,我区广泛开展餐饮行业反食品浪费专项整治工作。

  江北餐饮住宿行业协会发布了《“反对浪费、崇尚节约”倡议书》,号召餐饮经营单位严格自律,向消费者提供食品分量、规格或者根据人数进行餐饮消费等建议,有条件的餐饮经营单位在菜单上设置小份菜或半份菜。区教委印发了《重庆市江北区学校食堂反食品浪费工作措施》,要求学校食堂制止浪费、厉行节约;同时引导学生、教职工持续开展“光盘行动”。区机关事务局印发《重庆市江北区机关食堂反食品浪费工作措施》等,大力开展反食品浪费行动,加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。

  区文明建设办印发了《江北区深化“吃得文明”主题活动实施方案》,引导群众文明用餐、节俭消费,营造全民勤俭节约社会氛围,形成制止餐饮浪费的长效机制。我区督促美团、饿了么等餐饮企业将反食品浪费纳入员工培训内容,在其网站平台公告“制止餐饮浪费行为,培养节约习惯”的倡议书。

  此外,区相关部门不定期对社会餐饮单位、学校食堂、养老机构食堂、机关企事业单位食堂等进行反浪费专项联合检查。截至目前,全区开展专项检查20余次,检查单位100余家,对发现的60多个问题限期整改。