“老师，你们这几个人点的菜差不多够了！”“要得。不够再加嘛！”10月3日中午，记者走进长寿古镇几家餐饮门店，几乎都能听到类似的对话。渝禾庄火锅店经理谢利告诉记者，他们在每次顾客点餐的时候，都要善意提醒“点到为止”。现在提倡“光盘”行动，很多顾客都表示理解和支持。

　　近期以来，我区深入开展“吃得文明”、践行“光盘行动”宣传，各餐饮经营者不但在显眼处张贴“光盘行动”，还推出“大碗”换“小碗”、免费打包等措施，开展“适量点餐”引导服务。特别是中秋、国庆期间，在长寿大地上掀起了一股厉行节约之风。

　　记者在渝禾庄、独门江湖菜等餐饮经营店堂里看到，“厉行节约，从我做起”、“吃多少点多少，吃不完请打包”、“从我做起，文明用餐”等提醒张贴墙上。在稀稀妹店里，前台小妹拿出不同形状和容积的打包盒告诉记者，她们不但会在点餐时提醒顾客，还会在结账时提醒顾客打包带走，并根据顾客余下的菜量和个人喜好，提供容积不同、形状各异的打包盒。

　　来自重庆主城区的张海诚，利用国庆假期带女朋友来长寿古镇游玩，他们只点了两菜一汤。他告诉记者：“厉行节约是每一个有素质的人都明白的道理。况且，有一些人才刚刚解决了温饱，我们没有理由铺张浪费。”记者 晏春明